自從屎伯第一次去新加坡時，吃到珍寶的辣椒螃蟹後
就深深的愛上他了!!!
雖然他價格實在非常不便宜(嘖嘖)，座位更是一位難求
但真的是人間美味啊!!不管多艱難一定嚐嚐
這次去新加坡前屎伯就發憤一定要吃到!!!!
珍寶的生意非常之好，因為沒有定位，所以想要早一點去碰碰運氣
萬一真的沒有位置也可以預約後面幾天
我們是在傍晚到達克拉克碼頭的珍寶餐廳
其實他有多間分店，但是其他間地理位置不熟
所以還是來到克拉克碼頭這間
一到達就看到前面排隊的人潮
帶著忐忑不安極緊張的心情問了帶位的服務生
沒想到竟然還有一桌!!!
只是要跟其他人併桌，因為是大桌
而且只能吃一小時!!
屎伯猜想前面的客人應該是不要想併桌以及想慢慢享用
所以才會空下這一桌
但是咱們可是毫不遲疑地說好!!!
有位置能坐下來，管他是不是併桌~管他是不是只有一小時
來不及吃完大不了打包帶走去其他地方吃
總之就是要吃啦!!!
跟咱們併桌的是來自大陸的一家人
挺可愛的，不時會閒聊一下，哈
座位是戶外區，其實傍晚時還是有點悶熱
優點是很有國外度假fu
兩個人實在很難點餐，衡量了單點價位跟套餐價位
加上套餐中有屎伯此次必點的辣家螃蟹跟麥片蝦
所以，屎伯跟Dr.J衝了四人套餐!!!
沒錯......是四人的套餐....連服務生都嚇到了...哈哈哈
屎伯磨拳擦掌真是等不及了!!
來了來了~~第一道是蟹肉金羅湯
滿滿的蟹肉香，好奢華的一道湯品阿
是新鮮蟹肉唷!!喔耶!好鮮甜!
第二道是xo花枝蘆筍，分量不多
口味沒有啥米記憶點，因為屎伯不愛吃花枝
所以幾乎都給了Dr.J嚕~
第三道是必點的麥片蝦
蝦很大隻，裹上麥片去酥炸，滿口香酥很下飯啊!!
這道是碧綠海鮮炒飯，屎伯一定要鄭重介紹
因為這道可以榮登屎伯此生吃過最好吃的炒飯耶!!!
沒想到白白淨淨的外表下竟然有如此銷魂的口味
美味炒飯該有的鑊氣，它有!!
該有的粒粒分明且軟Q好入口的米粒，它有!!
該有的香氣，它有!!
加上鹹度又是那樣的恰恰好
屎伯真是愛死這道了!!
分量無敵大，最後打包成為屎伯今天晚上的零嘴(?)
緊接著是本餐重頭戲--辣椒螃蟹!!!!!!!!!!!!!!!!!
一整隻的斯里蘭卡蟹做成的辣椒螃蟹
真的是好吃到翻過來又翻過去數十次
蟹肉肥美鮮甜不說，
大口咬下蟹腿肉的那一剎那真覺得人生無敵美好阿~~
搭配的醬汁也是讓人銷魂的主因
甜辣的醬汁不管是配飯還是搭配炸饅頭都是無敵讚
絕對要吃到一滴不剩才是王道!!!吼吼~~
為了美味的辣椒螃蟹醬汁而另外加點的炸饅頭
餐點實在已經很多，所以只點了兩小顆
因為不點來沾一下醬汁，總覺得少了甚麼
餐後的甜點-楊枝甘露
也是超乎預料的好吃!!!
是以芒果為主加上椰奶、西米露的甜點
因為是四人套餐，所以有...四份!!!!!
哈哈哈~好多唷!!!!太嗨了!!
這餐真的是大大的滿足啊!!!
屎伯覺得超超超好吃的!
雖然也常聽到朋友說跟看到網路寫其他餐廳的辣家螃蟹更好吃
但是屎伯只吃過珍寶也無從比較
或許下次可以試試看其他餐廳，哈哈
不過要存個錢先~ㄎㄎ
總之有機會去新加坡的看官
一定要品嘗一下新加坡的招牌料理辣椒螃蟹啦!
大家股百
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